Dieta mediterranea, Costa: “Medicina per vivere più a lungo”

“L’educazione alla corretta alimentazione e all’attività fisica dovrebbe essere insegnata sin dalla prima infanzia, con un’ora dedicata specificamente ai corretti stili di vita nelle scuole elementari” Lo ha detto Andrea Costa, consigliere del ministro della Salute Orazio Schillaci nel corso dell’evento presentato da Fondazione Istituto Danone alla Camera dei Deputati durante il quale è stato lanciato il volume ‘Proteine nella dieta mediterranea’ edito da Gribaudo. E ha aggiunto che: “Il modello della dieta mediterranea, che previene varie malattie, serve anche a salvare il nostro servizio sanitario nazionale, perché si possano vivere più anni in buona salute. È necessario cambiare il paradigma e investire di più in prevenzione, come oggi non accade”. “La Dieta Mediterranea è una medicina potentissima e consente di vivere meglio e più a lungo, anche, se purtroppo, non è così diffusa in Italia, secondo i dati dell’Istituto superiore di sanità. Per questo ci dobbiamo impegnare molto e dobbiamo contare anche sulla rete dei medici di famiglia e delle farmacie, in modo tale che i messaggi positivi sulla dieta mediterranea arrivino a tutti. Ci sono dati in crescita anche per l’obesità ed è dunque fondamentale fare formazione”, ha concluso Costa.